
草莓、香蕉、菠萝与丝瓜组合在一起,既有丰富的营养,又能呈现出独特的风味。今天,我们就来看看如何制作这道清新可口的水果沙拉。
**材料准备:**
1. 草莓 200克
2. 香蕉 2根
3. 菠萝 适量(约200克)
4. 丝瓜 1根
5. 蜂蜜 适量(可根据个人口味调整)
6. 柠檬汁 1汤匙(可选)
7. 薄荷叶(装饰用,可选)
**步骤一:准备食材**
首先,将草莓洗净,去掉叶柄,切成薄片;香蕉去皮后切成圆片;菠萝去皮并切块;丝瓜削皮,切成薄片。
**步骤二:焯水丝瓜**
将切好的丝瓜放入开水中焯水,时间控制在1-2分钟,目的是使其变得更加鲜嫩,随后捞出沥干水分,用冷水冲一下,以保持其脆爽的口感。
**步骤三:混合食材**
在一个大碗中,将草莓、香蕉、菠萝和丝瓜放入,轻轻搅拌均匀。为了让口感更加丰富,可以加入少许柠檬汁,不仅可以增添风味,还能防止水果变色。
**步骤四:调味**
最后,根据个人口味添加适量的蜂蜜,可以为沙拉增添一丝甜蜜的滋味。再次轻轻搅拌,使蜂蜜均匀覆盖在水果表面。
**步骤五:装盘**
将混合好的水果沙拉盛入盘中,可以用薄荷叶作为装饰,增添一道亮丽的色彩。
这道草莓、香蕉、菠萝与丝瓜结合的水果沙拉,不仅口感清新,营养丰富,非常适合在炎热的夏天享用。无论是作为早餐还是下午茶,都能带来一丝清凉!快来试试吧!